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化工原料厂家正品保障 L-丙氨酸
产品价格:价格电询
更新时间:2016-07-27
产品型号:
产品品牌:
产品分类:广东原材料 > 广州精细化学
发布企业:深圳思美泉生物科技有限公司
发布 IP:111.4.*.*
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详细介绍
L-丙氨酸
中文名:L-丙氨酸
英文名:L-Alanine
分子式:C3H7NO2
分子量:89.09
CAS号:56-41-7
质量标准:AJI97 FCCV USP30
比旋光度:+13.7°-+15.1°
透光率%:≥98.0
氯化物%:≤0.05
铁盐mg/kg:≤30
干燥失重:≤0.20
灼烧残渣:≤0.15
重金属:≤15
砷盐:≤1.5
性状:白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃),微溶于乙醇(80%冷酒精中0.2%),不溶于乙醚。5%水溶液的ph值5.5-7.0。
用途:营养增补剂,调味增香剂。
应用:能改善甜感,增强甜感醇厚度,改进酸感调味效果,广泛用于调味品。
质量标准:USP20版
酸度(pH):5.5-7.0
用途:L-丙氨酸在医药上主要是合成VB6、氨基丙醇的重要原料,是组成复合氨基酸注射液和口服液的原料。
在食品上广泛添加于化学调味品、饮料、有机酸、酒类及腌制品中,作为一种重要的添加剂,同时具有增鲜保鲜的作用。包装:25Kg牛皮纸袋,亦可随客户要求。
工艺:以延胡索酸为原料, 先与NH3在天冬氨酸的作用下转化成L-天冬氨酸, 然后和上述酶法一样, 在固定德阿昆哈假单胞菌的β-脱羧酶作用下脱羧, 即得L-丙氨酸
运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。
保质期:两年。
KG 食品级 粉状 白色 25KG/牛皮袋
参考价:28
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