高品质原料厂家价格出售 D-异抗坏血酸钠

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更新时间：2016-08-09
产品型号：027-50756156
产品品牌：南箭
产品分类：广东原材料 > 广州精细化学
发布企业：深圳思美泉生物科技有限公司
发布 IP：111.4.*.*
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详细介绍

D-异抗坏血酸钠

中文名称: 异抗坏血酸钠

中文同义词: D-异抗坏血酸;D-异抗坏血酸钠盐;D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠 ;异维生素钠;赤藻糖酸钠;异抗坏血酸钠;异维生素 C 钠;D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-Y-内酯钠盐

英文名称: Sodium erythorbate

英文同义词: 3-keto-d-gulofuranolactose;erbitn;eribaten;isoascorbic;isona;mercate20;neo-cebitate;ozoban

CAS号: 6381-77-7

分子式: C6H7NaO6

分子量: 198.11

EINECS号: 228-973-9

熔点 154-164°C (decomposes)

比旋光度 97 º (c=1,DMF)

折射率 97 ° (C=10, H2O)

用途抗氧化剂；防腐剂。

用途异抗坏血酸钠是我国允许使用和国外广泛使用的水溶性抗氧化剂。其抗氧化性能大大超过维生素C，且价格便宜。我国规定可用于各类罐头、果酱和冷冻鱼，最大使用量1.0g/kg；也可用于肉制品，最大使用量0.5g/kg(以抗坏血酸计)；也可用于葡萄酒和果汁饮料类，最大使用量0.15g/kg；也可用于啤酒，最大使用量0.04g/kg。

用途用作食品抗氧化剂、防腐助色剂

KG 食品级含量99% 粉状白色 25公斤/纸板桶

参考价：28

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